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KHS的选择:工业物理Steinfurth巴氏杀菌系统

更新时间:2023-12-21       点击次数:332

作为全球包装和材料测试与检验的合作伙伴,工业物理的首要任务,是提供能够广泛和多样的测试解决方案,让客户轻松应对各种挑战。为了实现这一目标,工业物理正时刻关注并采纳最新的技术进步。

全球范围内的创新浪潮正在改变各行各业,尤其是在包装领域。今年,工业物理就前瞻性地发布了一份详尽的行业报告,深入探讨了2023年包装创新中的最大机遇和面临的挑战。点击此处,您可跳转阅读工业物理包装创新行业报告。

然而,创新并非仅限于包装,它也牵涉到生产过程的全面转型。因此,工业物理致力于开发先进的测试解决方案,使用户能够更智能地运营于获取改进的数据通信技术,为客户创造更大的价值。


为客户带来颠-覆性的解决方案

最近,我们的合作伙伴KHS集团取得了显著的成功,充分发挥了两款创新设备的优势——我们的Steinfurth 通用记录仪系统Universal Logger System(ULS)和全新的PU Monitor监视器。这两款设备为我们现有的Steinfurth巴氏杀菌控制系统注入了新的功能和活力。作为一家专注于饮料和液体食品领域的国际制造商,KHS集团在填充和包装设备领域享誉盛名。

在过去的合作历史中,KHS一直在工程和客户现场使用我们的Steinfurth通用记录仪系统,对其巴氏杀菌设备进行深入的诊断。

那么,为什么准确控制巴氏杀菌过程很重要呢?简单来说,巴氏杀菌要求在一段时间内将饮料容器内的温度保持在巴氏杀菌标准温度,以确保容器内的所有细菌都无法存活。因此,这是确保包装内饮料安全的至关重要的应用。

不同的包装将有不同的参数,因此需要不同的记录仪系统来确保准确的测试结果。对于像KHS集团这样涵盖多种包装类型的公司来说,这可能是一个相当复杂的任务。

Steinfurth 通用记录仪系统ULS的灵活性为KHS提供了使用相同记录仪系统准确控制各种饮料容器的能力。这种灵活性消除了繁琐的装配步骤,详细说明了客户包装的确切测量。


参数精准的包装!

工业物理与KHS团队的合作已经持续多年。他们负责监督庞大的生产线,其中一项关键任务是测量巴氏杀菌,通过加热包装来降低可能影响货架寿命、并最终破坏包装内产品的微生物。

工业物理的研发经理Markus Grafen博士解释说:

“多年来,KHS团队一直在使用我们的记录仪追踪温度,确保在规定时间内达到温度,以确保微生物水平的安全。"

然而,常常使事情变得困难的是与不同容器相关的各种夹具与测试水平。在使用记录仪时,操作员会将探针插入容器中,允许测量温度和压力,并进入通常被称为“冷点"的区域——这这是容器中需要最长时间加热、因此巴氏杀菌时间最长的部分。然而,这个“冷点"根据每个特定客户的包装尺寸可能存在着显著的差异。

这就是Steinfurth ULS的特别之处。


推动巴氏杀菌记录仪的沟通工具创新

与KHS合作开发的另一项创新是新的PU监视器PU-Monitor,它补充了Steinfurth 通用记录仪系统ULS的功能。PU监视器是一款小巧的独立设备,搭载7英寸触摸屏,能够直接在生产线上分析通用记录仪系统ULS的结果。通过采用先进而易于使用的通信协议,PU监视器能够将时间和温度记录传输至KHS中央控制系统。这使得KHS能够获取准确的测试结果,而这些结果可以即时在客户的系统中访问。

“在KHS的清洁和巴氏杀菌技术的能力中心,Steinfurth的记录仪系统一直是我们进行巴氏杀菌设备质量检查的重要组成部分。这些强大的记录仪系统经受住了恶劣的工业环境考验。通用记录仪系统(ULS)的创新设计,以及与PU监视器——这一种支持物联网的接口设备——的结合,开创了现代测量巴氏杀菌单元的方法。PU监视器的用户友好和简单仪表板使其能够与数据记录仪进行无缝通信,并显示测量图表,而无需专业培训的人员。此外,新的PU监视器能够与我们的应用程序进行通信,为数据记录仪进行参数设置,或将测量结果传输到HMI,使机器操作员能够在没有KHS人员协助的情况下直接进行可视化和比较结果。"——KHS的调试工程师Shareef Muhammad Hamza表示。

在工业物理,我们致力于为制造商、生产线和实验室提供全球范围内的包装、产品和材料的完整性保护。对我们来说,这不仅仅是提供测试和检验仪器,还包括为客户提供支持。作为真正的合作伙伴,我们回答问题,分享知识,而且最重要的是,如果出现问题,我们能够迅速采取行动。

“对于像KHS这样的公司来说,这是一项巨大的游戏变革——它使他们能够在测试方面实现创新,极大地简化流程,同时取得强大的测试结果。这里的创新点在于PU监视器携带的先进通信技术。通过将PU监视器与他们的系统集成,数据传输是无缝的,使他们能够轻松地获取测试数据,并且KHS可以与系统进行直接对话,根据在特定情境中感兴趣测试的包装类型的具体需求进行相应设置。"——工业物理研发经理Markus Grafen博士表示。


关于KHS集团

KHS集团是饮料和液体食品行业灌装和包装系统制造商之一。除了总部位于德国的母公司(KHS GmbH)外,该集团在印度的艾哈迈达巴德、美国的沃基沙、墨西哥的Zinacantepec、巴西的圣保罗和中国的昆山等地设有生产基地。此外,KHS在全球范围内设有多个销售和服务中心,致力于为客户提供全面支持。KHS在德国多特蒙德总部以及在巴特克罗伊茨纳赫、克莱夫、沃姆斯和汉堡的工厂生产现代化、高产能的灌装和包装系统。作为SDAX上市公司Salzgitter AG的全资子公司,KHS集团于2022年实现了约12.91亿欧元的营业额,拥有5002名员工。

对工业物理而言,开发轻松高效的测试解决方案,让客户轻松而准确地享受测试成果至关重要。如您想了解有关工业物理如何支持您需求的更多信息,欢迎随时联系我们!



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